За годы упорного труда мы столкнулись с множеством вызовов, но каждый из них только закалил наш опыт и знания. Поэтому сегодня мы можем с полной уверенностью заявить: мы знаем во всем, что касается грибов, до мельчайших деталей. Ваши запросы и потребности в сфере грибничества – наш приоритет, и мы гарантируем их полное удовлетворение! Первая крафтовая грибарня «Боровик», г. Борислав.
«Боровик» – Первая крафтовая грибарня
НАША ИСТОРИЯ:
Братья-основатели: Мирон Турчин и Михаил Турчин
В течение 20 лет существования наша компания «Боровик» преодолела путь от небольшого предприятия до одного из ведущих национальных производителей, выращивающего 120 тонн шампиньонов ежемесячно. В далеком 2002 году я, Мирон, увлекся идеей создать украинский бренд, который бы отвечал самым высоким европейским стандартам. Получив поддержку брата Михаила, мы начали овладевать опытом передовых производителей грибов. Нам удалось добиться значительного успеха – мы стали первой в Украине компанией, получившей сертификат GLOBAL GAP и начавшей экспорт украинских шампиньонов за границу.
Мы гордимся тем, что наша компания является семейным бизнесом, и наша миссия – обеспечивать каждую семью высококачественными грибами. Покупая нашу продукцию, вы не только получаете продукт отличного качества, но и чувствуете настоящий вкус Подкарпатья в каждом грибе, выращенном и приготовленном с любовью по старинным кулинарным рецептам.
ПОЧЕМУ ИЗБИРАЮТ НАС
ВИСОКОЕ КАЧЕСТВО
Наша работа осуществляется в соответствии с международными стандартами, поэтому вы можете быть полностью уверены в высоком качестве нашей продукции.
ТЕХНОЛОГИЧНОСТЬ
Мы используем самое современное оборудование и передовые технологии, что значительно повышает эффективность нашего производства.
АССОРТИМЕНТ
В нашем ассортименте вы найдете широкий выбор грибной продукции, включающей как сушеные, так и консервированные грибы.
КРАФТОВЫЕ ПРОДУКТЫ
Мы с большой любовью и заботой о вашем здоровье создаем уникальные крафтовые продукты, которые вы обязательно оцените за их качество и вкус.
ПОЧЕМУ НАДО КУШАТЬ ПЕЧЕРИЦЫ
МНОГО БЕЛКОВ
Шампиньоны содержат столько же белков, сколько некоторые виды мяса, поэтому являются отличным источником белка.
АМИНОКИСЛОТЫ
Они являются источником более 20 аминокислот, в том числе и незаменимых, которые критически важны для организма.
АНТИОКСИДАНТЫ
Шампиньоны содержат большое количество витамина Е, благодаря чему они обладают мощными антиоксидантными свойствами.
РОСТ И РАЗВИТИЕ
Благодаря высокому содержанию витамина D шампиньоны способствуют здоровью костей и зубов, поддерживая их прочность и здоровье.
НИЗКАЯ КАЛОРИЙНОСТЬ
Они имеют низкую калорийность и не содержат жиров и сахаров, что делает их идеальным выбором для поддержания физической формы.
ЗДОРОВАЯ КОЖА
Богатые витамином В, шампиньоны способствуют здоровью кожи и ногтей, поддерживая их естественный блеск и прочность.
МЫ – ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КОМПАНИЯ
СИСТЕМА СТЕРИЛИЗАЦИИ
Мы используем стерилизацию камер паром, избегая применения вредных химических веществ, что гарантирует безопасность и чистоту процесса.
КЛИМАТИЧЕСКИЕ СИСТЕМЫ
Наши климатические системы поддерживают оптимальную и стабильную температуру, необходимую для качественного роста шампиньонов, обеспечивая идеальные условия для их выращивания.
КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА
Мы сотрудничаем с ведущими мировыми аудиторскими компаниями, осуществляющими контроль качества нашей продукции на каждом этапе производства.
КОНВЕКЦИОННОЕ СУШЕНИЕ
Благодаря конвекционному методу сушки мы обеспечиваем высокоэффективный процесс сушки шампиньонов без использования вредных обработок или облучения.
АВТОМАТИЗАЦИЯ ПРОЦЕССОВ
Мы активно внедряем современные технологии для автоматизации и оптимизации производственных процессов, что улучшает качество и эффективность выращивания грибов.
ТРЕТЬЯ ФАЗА ВЫРАЩИВАНИЯ
Применение третьей фазы выращивания означает для нас повышение качества грибов и увеличение объема производства за меньший промежуток времени.
О ГАСТРО-ЭКСКУРСИИ
В течение 20 лет деятельности нашей компании мы постоянно общались с нашими потребителями и партнерами и заметили, что многие не представляют, как именно растут шампиньоны и как они появляются на свет. И вот, побуждаемые их интересом и желанием увидеть этот процесс вживую, мы решили разработать что-то уникальное.
С большим трудом и энтузиазмом наша команда создала особую программу – гастро-экскурсию «Тайны Шампиленда». Эта экскурсия открывает тайную дверь в мир грибов, позволяя каждому участнику увидеть изнутри магический процесс зарождения и роста шампиньонов. Вы сможете не только наблюдать за этим удивительным процессом, но и насладиться непревзойденным вкусом свежих шампиньонов в нашем дегустационном зале.
Это уникальная возможность узнать больше о грибах, почувствовать их аромат и вкус, а также увидеть все своими глазами. Мы с нетерпением ждем возможности поделиться с вами этим волшебным опытом!
Вас ждет:
- Знакомство с историей создания компании Боровик и деталями ее производственного процесса.
- Посещение камер выращивания, где вы будете иметь уникальную возможность увидеть шампиньоны на разных этапах их роста.
- Познавательный рассказ о секретах и особенностях нашего производства, делающих наши шампиньоны исключительными.
- Знакомство с различными процессами переработки гриба, включая сушку и консервацию.
- Дегустация всех продуктов компании «Боровик», а также вкусных грибных блюд, приготовленных с использованием наших шампиньонов.
- В завершение дегустации у вас будет возможность приобрести любые из наших изделий для домашнего питания.
Такая экскурсия – это непревзойденная возможность погрузиться в мир грибного производства и ощутить настоящий вкус и качество наших продуктов!
Туристические локации Львовщины Термальные туры Туры в Карпаты Туры по Львовской областиНаша семья – это наша команда. Вместе мы планируем работу, решаем проблемы и принимаем важные решения.
Наша команда работает очень эффективно, и эту эффективность можно оценить не только по объемам выращенной продукции и результатам продаж. Особую ценность имеет внутренняя атмосфера любви и доброжелательности, которая ежедневно наполняет наш общий труд.
Мы — надежная команда, члены которой разделяют единое видение компании и ее стратегические цели.