«Селиська сироварня» – приватна сироварня в селі Нижнє Селище – соціальний проект Закарпатської асоціації місцевого розвитку та Європейського кооперативу «Лонго Май».

У сироварню було вкладено $ 150 тис. Кредит наданий кооперативом Лонго Май. Директор «Селиської сироварні» – Петро Пригара.

Селиська сироварня переробляє молоко від сільського населення, яке проживає недалеко від відомої Долини нарцисів у Карпатах. Корови годують виключно натуральними кормами. Кількість виробленого сиру обмежена.

Селиська сироварня виготовляє три сорти сиру за швейцарською технологією: «Селиський», «Хуст» та «Нарцис Карпат».

Сир «Селиський» відноситься до різновиду напівтвердих сирів. Дозріває в підвалі 90 діб, термін зберігання сиру при температурі не більше + (2-5) ° С – 60 діб з моменту закінчення процесу дозрівання.

Сир «Хуст» відноситься до м’яких сирів. Дозріває в підвалі 15-20 діб, термін зберігання сиру при температурі не більше + (2-5) ° С – 30 діб з моменту закінчення процесу дозрівання.

Сир «Нарцис Карпат» – напівтвердий. Дозріває в підвалі – 180 діб, термін зберігання сиру «Нарцис Карпат» при температурі не більше + (2-5) ° С – 90 діб з моменту закінчення процесу дозрівання.

Влітку сироварня обробляє до 1,5 тонни молока щодня, взимку – по 300-400 кг.

Сири користуються популярністю і незмінним попитом не тільки у місцевих сирних гурманів, а й у співробітників посольств Швейцарії та Франції в Україні.

Тури в Закарпаття:


Аква-тур «ТЕРМАЛЬНЕ ЗАКАРПАТТЯ»

Аква-тур «ТЕРМАЛЬНЕ ЗАКАРПАТТЯ»

Дати виїздів: 24.02 / 02.03 / 09.03 / 16.03 / 23.03 / 30.03 / 06.04 / 13.04 / 20.04 / 27.04 / 04.05 / 11.05 …

Релакс по-закарпатськи!

Ціна: 1395 грн

10 РОДЗИНОК ЗАКАРПАТТЯ

10 РОДЗИНОК ЗАКАРПАТТЯ

Дати виїздів: 01.03 / 08.03 / 15.03 / 29.03 / 05.04 / 12.04 / 19.04 / 26.04 / 03.05 / 10.05 / 17.05 / 24.05 / 31.05

3 дні насолоди і вражень!

Ціна: 1995 грн

Озеро Синевир зимою

ОЗЕРО СИНЕВИР ТА ВОДОСПАД ШИПІТ

Виїзд зі Львова: щосуботи та щонеділі

Чудовий маршрут, приємна атмосфера, цікаві факти…

Ціна: 700 грн

СИРО-ВИННИЙ ТУР ЗАКАРПАТТЯМ

СИРО-ВИННИЙ ТУР ЗАКАРПАТТЯМ

Дати виїздів: 02.03 / 16.03 / 30.03 / 06.04 / 13.04 / 20.04 / 27.04 / 04.05 / 11.05 / 18.05 / 25.05 / 01.06

Карпати, озеро Синевир, дегустація вина та сирів, свіже повітря і прекрасні краєвиди

Ціна: 1395 грн

тур в карпати на 5 днів

ТУР В КАРПАТИ НА 5 ДНІВ

Дати виїздів: 28.02 / 13.03 / 27.03 / 17.04 / 01.05 / 08.05 / 29.05 …

Вдихніть Карпати на повні груди!

Ціна: від 3150 грн

Карпатські новинки за 5 днів – зимовий тур Карпатами зі Львова

Карпатські новинки за 5 днів (зимовий)

Дати виїздів: 28.02 / 20.03
Ціна туру: 2895 грн

Аквапарк Карпатія, Мукачево

Аквапарк Карпатія (5 годин релаксу)

Дати виїздів: 10.03 / 24.03

Релакс-тур в Мукачево

Ціна: 799 грн

Лижний тур на Драгобрат зі Львова

ЛИЖНИЙ ТУР НА ДРАГОБРАТ + ГУЦУЛЬСЬКІ ЗАБАВИ

Дати туру: 22.02 / 14.03

Лижний тур на Драгобрат зі Львова

Ціна2595 грн

Тур в Закарпаття на 3 дні

Чудеса Закарпаття на 3 дні + Термали

Дати виїздів: 01.03 / 08.03 / 15.03 / 22.03 / 29.03

Закарпаття на 3 дні + Термали

Ціна3990 грн

Палац графів Шенборнів

Чудеса Закарпаття на 4 дні + Замки

Дати виїздів: 26.02 / 04.03 / 11.03 / 18.03 / 25.03 / 01.04

Закарпаття на 4 дні

Ціна: 5490 грн